AMEDEI – PORCELANA 70%

189 kr
70 % REN CRIOLLO KAKAO

Amedei har sedan 90-talet tillverkat mästerlig choklad i sin chokladfabrik i hjärtat av Toscana. Företaget besörjer egna kakaoplantager för att kunna kontrollera hela tillverkningskedjan – från planta till färdig produkt. Endast de finaste kakaobönorna från kakaofrukterna Criollo och Trinitario används i produktionen. Kakaobönorna rostas sedan i antika chokladmaskiner för att varsamt bevara alla mästerliga aromer. Resultatet är en enastående choklad som kommit att bli kultförklarad.

Porcelana – En unik, handnumrerad chokladkaka gjord på ren 100%r Criolloböna från Venezuela. Den här chokladen är oerhört aromatisk och harmonisk och har till och med klassats som en av de mest välbalanserade chokladsorterna i chokladens historia.

50 gram.

 

  • 189 kr

Ingrediensförteckning:
Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör och vanilj.

Minst 70% kakaohalt. Kan innehålla spår av nötter och mjölk.