GRINGO – SUMATRA RAJA TOBA GARDEN 250 GR

99 kr
EKOLOGISKT KAFFE – KRYDDIG & ÖRTIG

På över 1000 meters höjd ligger byn Sipangan Bolon, vid sjöns norra del, runt bergskedjan Bukit Barisan. Här har cirka 500 familjejordbruk startat kooperativet Kopi Toba. Inom kooperativet får kaffeodlarna hjälp med olika jordbrukstekniker, så att kretsloppstänkandet blir maximalt och påverkan på miljön blir minimal. Raja Toba är ett klassiskt Sumatra-kaffe, det har den karaktäristiskt fylliga smaken med typiskt kryddiga toner.

Plats: Lake Toba, Sumatra
Kvalitet: Grade 1
Typ: Red Caturra & S-Lini (S-794)
Altitud: 1100 – 1280 meter
Odling: Familjejordbruk
Bearbetning: Torra metoden
Torkning: Sol
Skördeperiod: September – Maj
Lottstorlek: 3000 kg

  • 99 kr

Ingrediensförteckning:
Ekologiskt kaffe.