AMEDEI – CRU MADAGASCAR 72%
99 kr
1 CRU MADAGASCAR
Amedei har sedan 90-talet tillverkat mästerlig choklad i sin chokladfabrik i hjärtat av Toscana. Företaget besörjer egna kakaoplantager för att kunna kontrollera hela tillverkningskedjan – från planta till färdig produkt. Endast de finaste kakaobönorna från kakaofrukterna Criollo och Trinitario används i produktionen. Kakaobönorna rostas sedan i antika chokladmaskiner för att varsamt bevara alla mästerliga aromer. Resultatet är en enastående choklad som kommit att bli kultförklarad.
Cru Madagascar 72% – En guldvinnande single origin-choklad från Madagaskar. Med sin karaktäristiska syra och med inslag av tropisk frukt och runda vaniljtoner gör den succé i kombination med söta viner. Men givetvis lika god att äta för sig, precis som den är.
Ingrediensförteckning:
Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör. Minst 72% kakaohalt.
Kan innehålla spår av hasselnöt, pistage, mandel, valnötter och mjölk.
Näringsvärde per 100 gram:
Fett 43 gram
- varav mättat fett 27 gram
Kolhydrater 43 gram
- varav sockerarter 24 gram
Protein 8,1 gram
Salt 0,01 gram
Vikt 50 gram