GRINGO SINGLE ORIGIN – BRASILIEN FATIMA ORGANIC 250 GR

119 kr
EKOLOGISKT KAFFE – NÖTIG & CHOKLADIG

Ett mjukt och runt kaffe med smak av söt choklad, hasselnöt och karamell. Bönorna är torkade i sitt fruktkött vilket ger en mjuk fyllighet. Gården Nossa Senhora de Fatima har 900 000 kaffeträd och ligger i Cerrado. Den är ett tydligt exempel på hur man kan driva en högteknologisk, ekologisk odling i större skala utan att tappa kvaliteten. God som både Espresso & Brygg.  

Plats: Cerrado, Brasilien
Kvalitet: Speciality - 84/85 poäng
Typ: Bourbon, mundo novo, icatu
Altitud: 950 meter
Odling: Sol
Bearbetning: Bärtorkat
Torkning: Sol
Skördeperiod: Augusti - November
Lottstorlek: 6000 kilo

 

  • 119 kr



Ingrediensförteckning:
Ekologiskt kaffe.