GRINGO – SUMATRA BATAK 250 GRAM

99 kr
EKOLOGISKT KAFFE – KRYDDIG & ÖRTIG

Ett helt unikt kaffe! Detta kaffe har en kraftig fyllighet, en fin örtighet och en syra som påminner om rabarber. Kaffet är odlat, handplockat och extra selekterat - så kallat Triple Pick - på små familjejordbruk i regionen Lintung på norra Sumatra. 

Det som gör Sumatra Batak så speciellt och som skiljer ut det från traditionell Sumtra Lintung, är den omsorg kring plockning, upphandling och sortering som kaffet genomgår. Den extra noggrannheten i varje steg gör att kaffets naturliga karaktär upplyfts till det yttersta och kaffet får en väldigt distinkt och tydlig karaktär. Resultatet är oemotståndligt!

Land: Indonesien
RegionLake Toba, Sumatra 
Varietet: Sigararutang , Bourbon , Rasuna, Catimor. 
Process: Giling Basah (våtförädlat)
Höjd: 1500 - 1800 meter
Skördeperiod: Mars 2021
Lottstorlek: 1200 kg

250 gram.

  • 99 kr



Ingrediensförteckning:
Ekologiskt kaffe.