Brazil Fortaleza är ett exceptionellt balanserat kaffe för dig som gillar tonerna av choklad, hasselnöt och karamell. Och vem gör inte det?  

Ursprung: Brasilien, Mococa
Process: Natural
Certifiering: Direct Trade
Smakprofil: Choklad, hasselnöt & karamell
Rostningsgrad: 2 av 3
Vikt: 250 gram

Bönorna odlas på gårdar strax utanför Sao Paolo i Brasilien där böndernas drivkraft är att i största möjliga mån komma bort från monokulturell odling som successivt utarmar jorden på dess näring. Istället förespråkar man här ett jordbruk med många inriktningar, en så kallad polykulturell odling, där allt från honung och blommor till frukter och grönsaker odlas i samklang med varandra, kaffet och naturen. Denna mångfald är en starkt bidragande faktor till en näringsrik jord och god tillväxt för miljön. Och givetvis ett riktigt gott kaffe som odlats med stor omsorg och med omvärlden i tanke.