GRINGO – BRASILIEN FORTALEZA BOBOLINK 250 GRAM

Fazenda Ambiental Fortaleza är en familjeägd kaffegård som funnits inom familjen Croce i generationer. Just det här kaffet kommer från några av de mindre kaffebönderna som odlar kaffe enligt ekologiska principer. Genom Bobolink-projektet har man fått ett naturligt kretslopp och en rikare fauna tack vare gröna korridorer som skapats för djurlivet och att man bevarat de naturliga vattenkällorna i området.


I karaktären är kaffet typiskt brasilianskt med massor av nötter, torkad frukt, choklad och rostade hasselnötter.

Land: Brasilien
Region: Mococa, Distrito de Igaraí
Varietet:
Process: Bärtorkad
Höjd: 1100 - 1300 meter
Lottstorlek: 24 hektar

250 gram.