TIPTREE – LITTLE SCARLET
159 kr
JAMES BONDS FAVORITMARMELAD
Visste du att James Bond hade en favoritmarmelad till frukost?
I Ian Flemings roman From Russia with Love från 1957, beskrivs hur Bond börjar dagen med starkt kaffe, rostat bröd och Tiptree’s Little Scarlet-marmalad.
Little Scarlet är en unik jordgubbssort som odlas endast på Tiptree Farm i Essex, England, av familjeföretaget Wilkin & Sons. De har gjort marmelad på samma plats sedan 1885, och Little Scarlet är deras mest exklusiva produkt.
De små, aromatiska bären ger en intensiv jordgubbssmak och mängden är så begränsad att all odling och tillverkning sker i liten skala, fortfarande för hand.
När Ian Fleming lät Bond äta just Little Scarlet, var det ett sätt att visa på hans sofistikerade, brittiska smak – att han alltid väljer det bästa, även till frukost. Sedan dess har Little Scarlet blivit känd världen över som “James Bond’s marmalade.”
Passar till:
Little Scarlet passar utmärkt till scones, rostat bröd, ostbrickan eller som en exklusiv gåva till en finsmakare.
Smakkaraktär:
- Intensiv och djup jordgubbskaraktär
- Tydlig fruktig syra som ger en härlig fräschör
- Toner av skogsbär, karamell och citrus
- Lång och elegant eftersmak
Ingrediensförteckning:
Socker, Little Scarlet Jordgubbar, geleringsmedel: citruspektin, surhetsreglerande medel: citronsyra.
60 gram frukt per 100 gram.
Totalt 67 gram socker per 100 gram.
Näringsvärde per 100 gram:
Energi 1128 kJ/266 kcal
Fett 0 gram
- varav mättat fett 0 gram
Kolhydrater 65 gram
- varav sockerarter 65 gram
Protein 0 gram
Salt 0 gram