GRINGO – SUMATRA GAYO AWALI WOMEN COOP 250 GRAM

109 kr
EKOLOGISKT KAFFE – KRYDDIG & MUSTIG

Indonesien är en enorm övärld som består av fler än 18.000 öar. Sumatra är en av dessa, och en av få Indonesiska öar som har kaffeproduktion (dessutom den största).

Ari Aras Awali Woman Cooperative är den enda producentgruppen i Gayo´s högland som drivs av kvinnor. 314 familjejordbruk gick samman 2016 och bildade det ekologiska kooperativet, i syfte att förbättra livsvillkoren för sina familjer. Gemenskapen i kooperativet gör att medlemmarna lär av varandra, de odlar allt bättre kaffe och har samtidigt lyckats skapa en historia som engagerar. Deras kaffe är på alla vis klassiskt indonesiskt i både smak och arom; det är kraftfullt, fylligt och härligt mustigt.

Land: Indonesien, Sumatra
Producent: Ari Aras Awali (A3) Women´s Cooperative
Region: Bintang, Kebayakan Village, Aceh
Växthöjd: 1200-1600 meter
Art/varietet: Tim Tim (Gayo 1)
Processmetod: Wet Hulled
Torkmetod: Sol
Skördeperiod: November 2021 - Januari 2022
Lottstorlek: 3000 kg

250 gram.

  • 109 kr



Ingrediensförteckning:
Ekologiskt kaffe.