MAROU – LAM DONG 74%

Lam Dong 74% är lite djärvare och doftar höstigt av regnvåt jord med inslag av kaffe och svartpeppar. Smaken bjuder på en tydlig vitpepparton med inslag av både päron, citrus och tobak. Kakaosort: Trinitario.

Marous högkvalitativa chokladkakor från Vietnam har varit en stor kundfavorit i många år! Produkterna består endast av kakao, kakaosmör och råsocker men bjuder ändå på en stor smakvariation. Detta tack vare de olika kakaobönor som används i varje produkt. Kakaofruktens mycket komplexa smak och mognad påverkas av jordmån, klimat och andra yttre faktorer, vilket resulterar i alla olika smaksensationer.