Bubble Tea grundrecept – Skapa din egen boba-dryck hemma

En spännande söt tebaserad dryck från Taiwan med géleaktiga tapiokapärlor

Bubble Tea grundrecept – Skapa din egen boba-dryck hemma

Har du provat BUBBLE TEA ännu?🧋🖤
En megatrend i Taiwan som sakta men säkert letat sig ända till Sverige. Naturella tapiokapärlor passar utmärkt för dig som vill experimentera med smaker. En bra tesort i grunden sätter hela grunden. Nedan hittar du vårt bästa grundrecept, sedan är det bara att låta fantasin flöda! Du kan dricka den varm som kall.

Ingredienser

Valfritt te
Vatten
Tapiokapärlor
Socker
Kondenserad mjölk eller annan valfri mjölk
Kola/chokladsås (kan uteslutas)
Is

Gör såhär:

1. Koka tapiokapärlorna enligt instruktionen på förpackningen.
2. Koka även upp vatten till teet. Låt sedan ditt utvalda te dra enligt rekommenderad dragningstid, eller lite längre om du föredrar mer smak, i det heta vattnet.
3. Addera socker efter smak och gärna kondenserad mjölk i det färdiga teet.
4. För en mindre söt Bubble Tea går det utmärkt att använda vanlig mjölk eller annat mjölkalternativ, så som havre-, kokos- eller sojadryck.
5. Dekorera kanterna i ett glas med kola- eller chokladsås. Häll på rikligt med is, slå på det söta teet och toppa med dina tapiokapärlor. Klart!

Vad är Bubble Tea?

Bubble tea, Boba Tea, Pearl Milk Yea, bubbelte – namnen är många!
Drycken uppfanns på 1980-talet i Taiwan och har växt sig poplär världen över sedan dess. Drycken är söt, spännande och uppfriskande både en het sommardag som en kyligare höstdag då den kan drickas både varm och kall. Pärlorna, eller Boba-kulorna, är gjorda på tapiokastärkelse som hittas i en välsorterad detaljhandel men det går även bra att göra hemma. En klassisk Bubble Tea består av tapiokapärlor som ligger i botten av glaset, bryggt te (svart, grönt eller oolong), valfri mjölk och eventuell smaksättning. Önskar du en riktigt instagramvänlig dryck kan du även toppa med vispad grädde, gärna med färg för optimal effekt!

Teer för Bubble tea

EARL GREY TOP MAJESTIC SVART TE – KLASSISK & ELEGANT 104 kr

Lägg till

STUDIO 54 SVART TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

KAMPANJ

BÖNANS FAVORIT SVART TE – BUSIG & FRUKTIG 89 kr 75 kr

Lägg till

BÖNANS EGEN SVART TE – FRISK & SKÖN 89 kr

Lägg till

BAHAMAS SVART TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

EARL GREY CREAM SVART TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

GOJI & HAVTORN GRÖNT TE – BUSIG & FRUKTIG 89 kr

Lägg till

VIT MULLBÄR VITT TE – FRUKTIG & ELEGANT 119 kr

Lägg till

EKOLOGISK MANGO & PERSIKA SVART TE – FRUKTIG & HARMONISK 104 kr

Lägg till

SAFFRAN & CHILI SVART TE – JULIG & KRYDDIG 89 kr

Lägg till

RABARBER & GRÄDDE SVART TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

GAN LU SVART TE – KLASSISK & ELEGANT 89 kr

Lägg till

IRISH DREAM SVART TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

ROOIBOS GLAMOUR RÖTT TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

SPIRULINA VITT TE – FRUKTIG & HARMONISK 129 kr

Lägg till

EARL GREY SPECIAL SVART TE – FRÄSCH & ELEGANT 89 kr

Lägg till

ROOIBOS BLÅBÄR & LINGON RÖTT TE – BUSIG & FRUKTIG 89 kr

Lägg till

EKOLOGISK MANGO & CITRON GRÖNT TE – FRISK & SKÖN 99 kr

Lägg till

BÖNANS VINTERTE SVART TE – KLASSISK & KRYDDIG 89 kr

Lägg till

SMULTRONDRÖM SVART TE – BÄRIG & SÖT 89 kr

Lägg till

LILLA GRETHES SVART TE – FRUKTIG & HARMONISK 89 kr

Lägg till

GUTEBLANDNING SVART TE – FRUKTIG & HARMONISK 89 kr

Lägg till

LAPSANG SOUCHONG SVART TE – MUSTIG & INTENSIV 89 kr

Lägg till

KISS ME KATE GRÖNT TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

ASSAM GOLDEN SVART TE – MUSTIG & INTENSIV 89 kr

Lägg till

BÖNOR & BLADS BRUNCH CLUB SVART TE – FRUKTIG & HARMONISK 89 kr

Lägg till

LADY GREY SVART TE – KLASSISK & ELEGANT 89 kr

Lägg till

FIZZY FEELINGS SVART TE – FRISK & FRÄSCH 89 kr

Lägg till

BLÅBÄR & YOGHURT SVART TE – BÄRIG & SÖT 89 kr

Lägg till

ROOIBOS KANEL & GRÄDDE RÖTT TE – MJUK & KRYDDIG 89 kr

Lägg till

MORNING BLEND SVART TE – KLASSISK & ELEGANT 89 kr

Lägg till

UPPSALABLANDNING SVART TE – FRISK & BÄRIG 89 kr

Lägg till

LUGNANDE ÖRTTE – MJUK & HARMONISK 104 kr

Lägg till

APPLE CRUMBLE SVART TE – KRYDDIG & MYSIG 89 kr

Lägg till

AFTERNOON TEA SVART TE – FRUKTIG & HARMONISK 89 kr

Lägg till

GRÖN FRISK & HET GRÖNT TE – FRISK & SKÖN 89 kr

Lägg till

ROOIBOS KAKTUS & APELSIN RÖTT TE – FRISK & SKÖN 89 kr

Lägg till

SÖDERTE SVART TE – FRUKTIG & KLASSISK 89 kr

Lägg till

ROOIBOS MIRABELLE RÖTT TE – SÖT & BUSIG 99 kr

Lägg till

HÖSTGLÖD SVART TE – FRISK & FRUKTIG 89 kr

Lägg till

LADY GREY CREAM SVART TE – MJUK & SKÖN 89 kr

Lägg till

KAMPANJ

LEMON CHAI SVART TE – FRISK & KRYDDIG 104 kr 83 kr

Lägg till

MISS SAIGON GRÖNT TE – MJUK & FLIRTIG 89 kr

Lägg till

FRENCH EARL GREY SVART TE – FRUKTIG & ELEGANT 89 kr

Lägg till

EKOLOGISK ROOIBOS CHAI RÖTT TE – KRYDDIG & MYSIG 89 kr

Lägg till

TE AMO SVART TE – MJUK & SÖT 99 kr

Lägg till

EARL GREY CLASSIC SVART TE – KLASSISK & DELIKAT 89 kr

Lägg till

SOV GOTT ÖRT TE – MJUK & HARMONISK 89 kr

Lägg till

KVITTEN BLEND SVART TE – BUSIG & FRUKTIG 89 kr

Lägg till

JASMINE PEARLS GRÖNT TE – MJUK & FINSTÄMD 220 kr

Lägg till

LÄS FLER RECEPT & GUIDER

Vanliga myter om te – Vad stämmer och inte?

Inspiration

11.07.2023

Vanliga myter om te – Vad stämmer och inte?

Det finns många hälsomyter om te och kaffe som har cirkulerat genom åren. Dessutom har nästan alla en relation till respektive dryck och den personliga åsikten kan spä på myterna en hel del. Men hur...

Afternoon Tea Guide – Tips för en perfekt te-upplevelse hemma

Guide Inspiration Recept

03.07.2024

Afternoon Tea Guide – Tips för en perfekt te-upplevelse hemma

Vi guidar dig igenom allt du behöver veta för att skapa en fulländad afternoon tea-upplevelse för dig och dina nära och kära. Dra ihop gänget och vältra er i teernas delikata värld, utsökta bakelser och goda tilltugg.