Pumpkin Matcha Latte
Trendiga hälsodrycken i höstfrom!
Pumpkin Matcha Latte
I detta recept byter vi ut espresson mot matcha i höstens trendigaste dryck Pumpkin Spice Latte! Resultatet blir en krämig, kryddig och värmande pumpkin-latte med alla hälsofördelarna som matcha har att erbjuda. Fräschören från matchan är dessutom en oväntat bra komponent till denna mustiga dryck. Låt hösten börja!
Ingredienser
- 2 dl valfri mjölk
- 1 msk pumpapuré (konserverad eller hemmagjord)
- 1/2 tsk pumpkin spice (recept här)
- 1-2 tsk socker eller lönnsirap (justera efter smak)
- 1 tsk matchapulver
- 1/4 dl varmt vatten (ca 70°C)
Gör såhär:
- Värm mjölk och pumpapuré i en kastrull, och vispa tills de är väl blandade.
- Tillsätt socker och pumpkin spice, vispa tills sockret lösts upp.
- I en liten skål, vispa matchapulvret med varmt vatten tills det blir slätt och skummigt.
- Häll matchan i mjölkblandningen och rör om.
- Häll upp i en kopp och njut!
