Mugcake

Mugcake recept

Kladdkaka som inte kräver ugn – bara 3 minuter i en mikro!

Mugcake recept

Liva upp dagen med MUGCAKE. Greppa närmsta kopp (vi tog en stor för man behöver extra mycket av det goda på måndagar) och släng ihop denna ljuvliga kaka med hjälp av få ingredienser och en micro. Resultatet? Så nära en kladdkaka man kan komma på cirka 3 minuter 🤎

Ingredienser

Recept för 1 st kopp:
2 msk smör
0,5 dl mjölk
4 msk vetemjöl
4 msk socker
1 msk Marou kakaopulver
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
En nypa salt

Smaksättning (valfritt):
1 msk Little's Instant Coffee
Eller 1 tsk valfritt te

Gör såhär:

1. Smält smöret i en kopp i micron.
2. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
3. Häll över de torra ingredienserna i koppen med det smälta smöret.
4. Om du önskar att smaksätta din mugcake med te eller kaffe, värm mjölken försiktigt och addera teet eller kaffet och låt dra till önskad smakstyrka.
5. Häll mjölken i koppen och rör om.
6. Grädda kakan på full effekt i micron i 1-3 minuter beroende på effekten på micron.
7. Pudra med florsocker och toppa gärna med lite färska bär och lättvispad grädde.